【農村体験】しいたけの「種まき」

お天気が良かったので、今日は親子で「しいたけの種まき」をやってみました。

ほんとうは椎茸の菌打ちっていうんですけど、
子どもたちにとっては「種まき」だったみたい。






写真のような丸太に、しいたけの菌をまぶしたチップを埋め込んでいくんです。

チップはこれくらいの大きさ。




ちょっとべとべとしてます。
作業が終わったら、しっかり手を洗わないとね。


丸太は、コナラという種類の木です。
椎茸っていうくらいだから椎の木かと思ってた(^^;)






お父さんがドリルでぽんぽんと穴を空けていきます。
その穴に、子どもたちがチップを埋め込んで、
かなづちでトントンと打ち込んでいきます。




簡単に入るんで、幼稚園の子どもでもできましたよ(^_^)v

できあがった丸太は、日陰に並べておきます。
あとは椎茸が生えてくるのを待つだけです。
（もちろんそれなりの手入れはいりますが）





実は、子どもたちは椎茸がちょっと苦手。
だから今回のお手伝いも最初は「う〜〜ん」という感じだったのですが、
菌打ちの作業はとっても楽しかったみたい。
あっというまに終わってしまい、もの足りないくらいのようすでした。

自分たちでつくった椎茸だったら食べてくれるかなぁ。


★椎茸の菌打ちについては、体験可能な状況が限られているため、コムニタでは特に体験メニューとしては扱っておりませんが、興味がおありの方は、直接コムニタまでお問い合わせ下さい。