新緑

バーベキューハウス、みんなで建てました。

池田町は福井県でも有数の豪雪地帯。
自慢じゃないけどね(^^;)

だから、毎年、雪の降る前には、冬支度を丹念に行います。

木が折れないように添え木をしたり、
家の玄関や大きい窓の外回りをトタン板やプラスチックの波板で囲います。

これを「雪囲い」といって、水分を含んで重たい北陸の雪で
窓が割れたり木が折れたりするのを防ぐのです。


さて、先週の日曜日は、コムニタのスタッフ総出で、
昨年の冬支度でいったん、解体して片づけていた
バーベキューハウスを建てました。


バーベキューハウス組み立て作業中



青空の中、みんなで汗を流して行う作業は、
実はとっても楽しいものです。

大工が本業のうちの理事長、角ちゃんの指示で、
無事、バーベキューハウスが完成しました。
やれやれ。


今年も皆様に美味しい池田牛の焼肉を食べてもらえそうです。



by コムニタ  at 21:24 |  ごあいさつ |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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Author:コムニタ
こんにちは。ファームハウス・コムニタです。
越前福井の池田町−−日本の原風景が残る、のどかな山里の、いやし宿。

オーガニックにこだわる農業、安心な手作り料理、
ホタルや星座鑑賞・渓流釣り、
多彩な農作業体験や、おもしろ食・遊体験メニューなど、
仲間と一緒に、スローフード・スローライフを実践しています。

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